Opis produktuNo dobra, powiem tak nóż kuchenny Fissman Kensei Kojiro Paring 10 cm to takie sprytne narzędzie, które świetnie sprawdza się, kiedy trzeba precyzyjnie pokombinować w kuchni. Ostrze ma 100 mm, więc idealnie nadaje się do obierania różnych warzyw i owoców jabłka, marchewki, ziemniaki no wiesz, to takie prace, gdzie liczy się delikatność i dokładność, a nie jakiś wielki nóż do siekania.No i wcale nie jest tak, że on się krępuje tylko do obierania! Na przykład, ja go używam, kiedy trzeba pokroić pomidory na cienkie plasterki, albo wyciąć pestki i gniazda nasienne serio, robi to bardzo gładko i bez zbędnego kombinowania. Waży zaledwie 100 g, co naprawdę ratuje rękę, zwłaszcza jak masz do ogarnięcia większą porcję składników i nie chcesz, żeby Ci się ręka męczyła.Skoro mówimy o materiale nóż zrobiony jest ze stali AUS-8, a ta wytrzymałość no, powiedzmy, że trzyma ostrość przez długi czas, bo twardość to 58 HRC. W praktyce oznacza to, że nie musisz go non stop ostrzyć, ale mimo...
więcej w sklepie