Precyzyjne filetowanie wyzwanie w kuchniFiletowanie ryby potrafi być nie lada sztuką, zwłaszcza jeśli chcesz, żeby mięso nie poszło w drobny mak i żeby nie zostało za dużo na ościach. No wiesz, zdarza się, że bez odpowiedniego noża to bardziej walka niż przyjemność, a efekt wcale nie jest taki, jak by się chciało.Ten nóż do filetowania z elastycznym ostrzem Victorinox 7.7213.20G został stworzony właśnie po to, żeby trochę ułatwić tę robotę łączy wygodę, precyzję i solidne wykonanie, które czujesz od pierwszego chwytu.Elastyczność i komfort krojeniaOstrze o długości 20 cm jest elastyczne, co naprawdę daje radę przy dopasowywaniu się do kształtu ryby. To znaczy, że podczas krojenia nie męczysz się, bo nóż sam się wygina tam, gdzie trzeba, a Ty masz ładne, gładkie filety zamiast rozciągniętego mięsa.Kuty stalowy rdzeń dodaje mu wytrzymałości nóż nie jest ani ciężki, ani zbyt sztywny, przez co łatwo się nim operuje. Rękojeść dobrze leży w dłoni, nie ślizga się nawet, gdy masz mokre ręce,...
więcej w sklepie