Patelnia elektryczna uchylna 19 L, 5 kW przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, smażeniu oraz grillowaniu. Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii elektrycznej , linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej , oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne , przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii , nowoczesny design , ergonomiczne pokrętła , panel przedni grawerowany laserowo , kontrolki pracy oraz zasilania , system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania , spust zawartości misy , korek misy z przelewem bezpieczeństwa , pojemność 19 litrów , wydajność 900 kg/h , opcjonalnie możliwość zastosowania kominka , Wysokość: 850 mm, Głębokość: 700 mm, Szerokość: 400 mm, Częstotliwość: 50 Hz, Pojemność: 19 l, Moc elektryczna: 5 kW, Marka: Stalgast , Linia: 700 , Napięcie zasilania: 400 V Podmiot odpowiedzialny (GPSR):...
więcej w sklepie