Opis produktuNo wiesz, nóż do szynki Boker Solingen Core Professional to taki kompan, który naprawdę daje radę, kiedy trzeba pokroić mięso na cienkie plasterki. Ma tę smukłą klingę o długości 206 mm, dzięki czemu szynka wychodzi równo, bez tych niepotrzebnych strat. U mnie w domu sprawdza się nie tylko do szynki, ale też do innych wędlin czy nawet ryb, gdzie ważne jest, żeby nie rozrywać mięsa bo kto lubi poszarpane plasterki, prawda?Stal X50CrMoV15, z której zrobili ostrze, jest odporna na korozję i spokojnie wytrzyma długie krojenie. No i to fajne, że nóż został wykuty w Solingen tam, gdzie robią noże od pokoleń. Poza tym, ma twardość 58 HRC, więc ostry trzyma się długo, nawet jeśli kroisz dużo i często.Rękojeść z tworzywa sztucznego jest wygodna i pewnie leży w dłoni, nawet jak masz wilgotne ręce serio, to się przydaje, bo nie ma co się ślizgać podczas pracy. Do tego dochodzą wzmocnienia z kutego metalu, które robią robotę i dają stabilność. No i ten zaokrąglony grzbiet ostrza niby ...
więcej w sklepie
